Ostuni la Città Bianca

A pochi km dal mare sorge la città bianca situata su una verde collina.

Due sono le possibili interpretazioni dell'origine del nome di Ostuni, una cittadina di c. 34.000 abitanti che sorge a 218 sul livello del mare: città nuova, dal greco "astu neon" oppure unione di individui provenienti da diverse località, dal latino "hostium unio".

Un caratteristico percorso lungo le linde scalinate e le intricate viuzze, sulle quali si affacciano le meravigliose e candide case bianche, prevede una visita d'obbligo alla bellissima Cattedrale, dedicata all'Assunta, al mirabile Palazzo Municipale, nonché al pregevole Museo delle Civiltà Preclassiche della Murgia meridionale.

Meta da segnalare, oltre ai caratteristici locali, ove assaporare prelibati piatti del luogo, sono le "Marine di Ostuni", quali Villanova, impreziosita da un mirabile Castello del sec. XVI, Marina di Ostuni e Monticelli, ove ancora oggi permangono resti di un antico villaggio risalente all'età del Bronzo.

Le Grotte di Castellana

Da Putignano si prosegue, affiancando ampi uliveti e vigneti, verso la bella Castellana Grotte (a 5 km - m. 290 di Alt., 18.349 ab.).
Situata a circa 40 km da Bari, questa deliziosa cittadina si adagia su un territorio carsico e calcareo, morfologicamente costituito dalla pietra ricavata dalle sue cave.
Esplorando l'ampio territorio della città, caratterizzato da terrazzamenti, colline e doline, interamente coltivate, si ammirano le incantevoli grotte (il più spettacolare complesso speleologico conosciuto in Italia), di incomparabile bellezza, resa maggiormente dalla singolare e grande quantità di formazioni stalagmitiche e stalattitiche, che donano uno scenario davvero suggestivo.

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